[et_pb_section fb_built= »1″ admin_label= »Premier écran » _builder_version= »4.0.7″ use_background_color_gradient= »on » background_color_gradient_start= »rgba(0,0,0,0.27) » background_color_gradient_end= »#FFFFFF » background_color_gradient_start_position= »30% » background_color_gradient_overlays_image= »on » background_image= »https://www.le24heures.fr/wp-content/uploads/2019/11/Header-bio-2.jpeg » custom_padding= »||0px||| » top_divider_color= »#0C71C3″ background_last_edited= »on|phone » use_background_color_gradient_phone= »off » locked= »off » collapsed= »off »][et_pb_row admin_label= »Header » _builder_version= »4.0.3″ background_enable_image= »off » width= »100% » max_width= »1523px » filter_brightness= »109% »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.0.3″][et_pb_text admin_label= »Titre de la thématique » _builder_version= »4.0.7″ text_font= »Advent Pro|700||||||| » text_text_color= »#FFFFFF » text_font_size= »60px » text_orientation= »center »]
Ils ont choisi d’agir pour la nature
[/et_pb_text][et_pb_text admin_label= »Texte d’introduction » _builder_version= »4.0.7″ text_font= »Advent Pro|500|on|||||| » text_text_color= »#333333″ text_font_size= »18px » custom_margin= »|100px||100px|false|false » custom_margin_tablet= » » custom_margin_phone= »|10px||10px|false|false » custom_margin_last_edited= »on|phone »]
Dans un contexte de prise de conscience climatique et environnementale, trois agriculteurs ont fait le choix d’une agriculture pour le futur. Ils s’appellent Julie, Jonathan et Mathias, et nous ont ouvert les portes de leur exploitation, où les pratiques écoresponsables ont remplacé les pesticides.
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure= »1_3,1_3,1_3″ make_equal= »on » disabled_on= »on|off|off » admin_label= »Trombi agriculteurs » _builder_version= »4.0.7″ background_enable_image= »off » background_blend= »color » width= »100% » module_alignment= »center » max_height= »306px » custom_margin= »|auto||360px|| » custom_padding= »||0px|0px|| » border_color_all= »#7CDA24″ border_width_bottom= »-2px » border_color_bottom= »#fdffba »][et_pb_column type= »1_3″ _builder_version= »4.0.3″][et_pb_image src= »https://www.le24heures.fr/wp-content/uploads/2019/11/Julie-Gaudillat-Miniature.png » admin_label= »Image 1″ _builder_version= »4.0.7″ max_height= »300px » custom_margin= »||-30px||false|false » custom_padding= »|33px||0px|| » filter_brightness= »110% » animation_style= »slide » animation_direction= »top » animation_duration= »1500ms » animation_intensity_slide= »10% » animation_starting_opacity= »10% »][/et_pb_image][/et_pb_column][et_pb_column type= »1_3″ _builder_version= »4.0.3″][et_pb_image src= »https://www.le24heures.fr/wp-content/uploads/2019/11/Johnathan-Kirchner.png » show_bottom_space= »off » admin_label= »Image 2″ _builder_version= »4.0.7″ custom_margin= »|||34px|false|false » custom_padding= »|0px|||| » filter_brightness= »110% » animation_style= »slide » animation_direction= »top » animation_duration= »1500ms » animation_intensity_slide= »10% » animation_starting_opacity= »10% »][/et_pb_image][/et_pb_column][et_pb_column type= »1_3″ _builder_version= »4.0.3″][et_pb_image src= »https://www.le24heures.fr/wp-content/uploads/2019/11/Mathias-Chevillon-Miniature.png » show_bottom_space= »off » admin_label= »Image 2″ _builder_version= »4.0.7″ custom_margin= »|||34px|false|false » custom_padding= »|0px|||| » filter_brightness= »110% » animation_style= »slide » animation_direction= »top » animation_duration= »1500ms » animation_intensity_slide= »10% » animation_starting_opacity= »10% »][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »4.0.3″ custom_padding= »0px||0px||| » top_divider_color= »#5b93c1″ locked= »off » collapsed= »off »][et_pb_row column_structure= »1_3,1_3,1_3″ admin_label= »Noms des agriculteurs » _builder_version= »4.0.3″ width= »100% » custom_padding= »0px||||| »][et_pb_column type= »1_3″ _builder_version= »4.0.3″][et_pb_toggle title= »Julie Gaudillat » open_toggle_text_color= »#0C71C3″ icon_color= »#EDF000″ use_icon_font_size= »on » icon_font_size= »20px » _builder_version= »4.0.7″ title_text_color= »rgba(0,28,73,0.68) » title_text_align= »center » title_font_size= »20px » background_color= »rgba(0,0,0,0) » custom_margin= »|||-18px|false|false » border_width_all= »0px »]
Après avoir fait des études de journalisme et exercé dans plusieurs médias de presse écrite et radio, elle décide de changer complètement de vie. Désormais maraîchère bio, elle exerce en périphérie de Seysses (31).
[/et_pb_toggle][/et_pb_column][et_pb_column type= »1_3″ _builder_version= »4.0.3″][et_pb_toggle title= »Jonathan Kirchner » open_toggle_text_color= »#0C71C3″ icon_color= »#EDF000″ use_icon_font_size= »on » icon_font_size= »20px » _builder_version= »4.0.3″ title_text_color= »rgba(0,28,73,0.68) » title_text_align= »center » title_font_size= »20px » background_color= »rgba(0,0,0,0) » border_width_all= »0px »]
Âgé de 32 ans, Jonathan est élèveur de brebis. Conscient des enjeux liés au développement durable, il a toujours refusé de prendre part à l’agriculture conventionnelle, cherchant des solutions alternatives.
[/et_pb_toggle][/et_pb_column][et_pb_column type= »1_3″ _builder_version= »4.0.3″][et_pb_toggle title= »Mathias Chevillon » open_toggle_text_color= »#0C71C3″ icon_color= »#EDF000″ use_icon_font_size= »on » icon_font_size= »20px » _builder_version= »4.0.3″ title_text_color= »rgba(0,28,73,0.68) » title_text_align= »center » title_font_size= »20px » background_color= »rgba(0,0,0,0) » border_width_all= »0px »]
Très impliqué dans le milieu associatif et syndicaliste, Mathias défend une agriculture respectueuse de la nature. En 2010, il reprend la ferme de ses parents dans les Pyrénées, pour y élever son troupeau de brebis.
[/et_pb_toggle][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row admin_label= »citation marquante de la thématique » _builder_version= »4.0.3″ min_height= »186px »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.0.3″][et_pb_text _builder_version= »4.0.7″ text_font= »Advent Pro|600||||||| » text_text_color= »#4f8ec1″ text_font_size= »50px » header_font_size= »29px » custom_margin= »||-111px||| » text_font_size_tablet= » » text_font_size_phone= »25px » text_font_size_last_edited= »on|phone »]
« Le bio, je n’aurais pas pu faire autre chose »
Julie Gaudillat
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version= »4.0.7″ custom_padding= »||0px||| »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.0.7″][et_pb_text _builder_version= »4.0.7″ text_font= »Advent Pro|||||||| » text_font_size= »18px » min_height= »89px » custom_margin= »||-23px||| » custom_padding= »||0px||false|false »]
C’est dans les Pyrénées ariégeoise, tout au bout d’une route étroite et sinueuse, que nous rejoignons Mathias Chevillon. Le rendez-vous a été donné à 8h30. Pas le temps de traîner, nous partons immédiatement faire le tour des troupeaux, quelques centaines de mètres au-dessus du hameau d’Esbintz.
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure= »3_5,2_5″ admin_label= »Quelques lignes qui poursuivent la citation » _builder_version= »4.0.7″ min_height= »589px » custom_padding= »0px||0px||| »][et_pb_column type= »3_5″ _builder_version= »4.0.3″][et_pb_image src= »https://www.le24heures.fr/wp-content/uploads/2019/12/Illustration-bio.jpg » _builder_version= »4.0.7″ min_height= »61px » custom_margin= »-10px||-2px||| » custom_padding= »41px||||false|false » animation_style= »fade » animation_duration= »1500ms »][/et_pb_image][/et_pb_column][et_pb_column type= »2_5″ _builder_version= »4.0.3″][et_pb_text _builder_version= »4.0.7″ text_font= »Advent Pro|||||||| » text_font_size= »18px » min_height= »383px » custom_margin= »-7px||||false|false » custom_padding= »54px||35px||| »]
En chemin, Mathias nous explique que l’ensemble de son bétail est certifié par le label Bio. L’été, les brebis s’en vont vivre en estives dans le massif du Mont Vallier, à quatre heures de marche de la ferme. Dès que le froid de la montagne se fait trop intense, elles retournent pâturer dans les 60 hectares de parcelles de Mathias cultivées sans aucun pesticide : « Je regrette l’agribashing mais je peux aussi être considéré comme agribasheur. Quand j’entends dire, dans les manifestations de la FNSEA (Fédération Nationale des Syndicats d’Exploitants Agricoles, ndlr), qu’on ne peut pas faire autrement que de mettre des pesticides à côtés de nos écoles, j’hallucine ! Des solutions existent, la bio en fait partie. Il faut juste remettre son modèle de production en question.»
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version= »4.0.7″ custom_margin= »-107px|auto||auto|| » custom_padding= »||22px||| »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.0.7″][et_pb_text _builder_version= »4.0.7″ text_font= »Advent Pro||on|||||| » text_font_size= »18px » header_6_font= »||on|||||| » header_6_text_color= »#000000″ header_6_font_size= »16px » custom_margin= »-35px||||| » custom_padding= »24px||||| »]
Un discours qui fait écho à celui de Julie Gaudillat, ancienne journaliste récemment reconvertie en maraîchère bio…
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »4.0.3″ custom_padding= »3px||||| » locked= »off » collapsed= »on »][et_pb_row admin_label= »ITW audio » _builder_version= »4.0.3″ min_height= »254px » custom_margin= »-35px|auto|-122px|auto|| » custom_padding= »35px||34px||| »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.0.3″][et_pb_audio audio= »https://www.le24heures.fr/wp-content/uploads/2019/11/GAUDILLAT-AUDIO-3.mp3″ title= »%22Comme dans le potager de Papa…%22″ artist_name= »Julie Gaudillat » _builder_version= »4.0.7″ background_image= »https://www.le24heures.fr/wp-content/uploads/2019/12/Julie-Gaudillat-Audio.jpg » min_height= »224px » custom_margin= »1px||58px||| » animation_style= »fade » animation_duration= »1500ms »][/et_pb_audio][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »4.0.3″ custom_padding= »0px||||| » locked= »off » collapsed= »on »][et_pb_row admin_label= »Article suite et fin » _builder_version= »4.0.7″ width= »100% » custom_padding= »0px||0px||false|false »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.0.3″][et_pb_text _builder_version= »4.0.7″ text_font= »Advent Pro|||||||| » text_font_size= »18px » custom_margin_tablet= » » custom_margin_phone= »|10px||10px|false|false » custom_margin_last_edited= »on|phone » custom_padding= »||||false|false »]
Après une demi-heure de marche dans les sous-bois, les aboiements de Mousse, le patou protégeant le troupeau des prédateurs comme l’ours, nous indique que nous ne sommes plus très loin. Les borders collies et les labris entrent alors en action, sous les consignes autoritaires de Mathias : « Jack à gauche ! », « Némo fait le tour ! »… En un rien de temps, les brebis sont rassemblées et l’on peut alors commencer le décompte.. Scène macabre, ce matin. Mathias découvre le corps inerte d’un avorton, abandonné par sa mère quelques minutes plus tôt. « Je suis super heureux de la vie que je mène. Mais quand tu trouves un avorton comme ça, fait chier quoi ! ».
Une fois le tour des troupeaux achevé, Mathias nous parle de son rapport à la bio. Bien au-delà de la marque de reconnaissance que représente le label, il évoque avant tout une démarche personnelle : « Le cahier des charges ne nous empêche pas de soigner nos animaux. On utilise des thérapeutiques alternatives et certains produits sont autorisés en Bio. Mais dans le cas où un jour, je dois utiliser un produit non-bio pour sauver une bête en train de mourir, je le ferai ! Quitte à ce qu’elle soit déclassée… Si je fais du bio aujourd’hui, c’est parce que j’ai envie de m’inscrire dans la durabilité, de respecter l’environnement formidable dans lequel je vis. »
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure= »1_3,2_3″ _builder_version= »4.0.7″ custom_margin= »15px|auto|||false|false » custom_padding= »0px||||| »][et_pb_column type= »1_3″ _builder_version= »4.0.7″][et_pb_text _builder_version= »4.0.7″ text_font= »Advent Pro||on|||||| » text_font_size= »18px » header_6_font= »Advent Pro||on|||||| » header_6_text_align= »right » header_6_text_color= »#000000″ header_6_font_size= »18px » width= »100% »]
Une centaine de kilomètres plus au Nord, dans le village de Fontenilles (31), nous retrouvons un autre éleveur de brebis. A 32 ans, Jonathan se veut aussi critique vis-à-vis du label Bio.
[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type= »2_3″ _builder_version= »4.0.7″][et_pb_audio audio= »https://www.le24heures.fr/wp-content/uploads/2019/11/Kirchner-Première.wav » title= »%22On est au-delà du cahier des charges%22″ artist_name= »Jonathan Kirchner » _builder_version= »4.0.7″ background_image= »https://www.le24heures.fr/wp-content/uploads/2019/12/Jonathan-Kirchner-Audio.jpg » min_height= »164px » custom_padding= »||65px||| » animation_style= »fade » animation_duration= »1500ms »][/et_pb_audio][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure= »2_5,3_5″ _builder_version= »4.0.7″][et_pb_column type= »2_5″ _builder_version= »4.0.7″][et_pb_code _builder_version= »4.0.7″ animation_style= »fade » animation_duration= »1500ms »][/et_pb_code][/et_pb_column][et_pb_column type= »3_5″ _builder_version= »4.0.7″][et_pb_text _builder_version= »4.0.7″ text_font= »Advent Pro|||||||| » text_font_size= »18px »]
De retour au hameau d’Esbintz, nous nous rendons dans la bergerie, peser les jeunes agneaux. « Le problème, il ne vient pas seulement des agriculteurs conventionnels. Il vient aussi de la méconnaissance des citoyens. Aujourd’hui, les gens ne veulent plus de pesticides mais demandent de la bouffe moins chère. Ils sont complètement déconnectés de la réalité du monde paysan ! ».
Concentré, Mathias note dans son petit carnet le poids qu’indique la balance. « A l’heure où je vous parle, les ventes seules ne suffisent plus à couvrir les charges. Ce sont les aides publiques qui me permettent de bien vivre et de ne pas disparaître. C’est comme ça, je suis en partie dépendant d’une administration. On pourrait croire que je suis mon propre patron, mais en réalité, je me sens parfois coincé ! ».
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure= »1_3,2_3″ _builder_version= »4.0.7″ custom_margin= »|auto|-29px|auto|| »][et_pb_column type= »1_3″ _builder_version= »4.0.7″][et_pb_text _builder_version= »4.0.7″ text_font= »Advent Pro||on|||||| » text_font_size= »18px » min_height= »24px » custom_margin= »4px||||| » custom_padding= »0px||||| »]
Après une mauvaise expérience avec la grande distribution, Jonathan a lui fait le choix du circuit court. Ce qui lui permet de s’en sortir, avec malgré tout quelques aides précieuses de l’Etat et de l’Europe…
[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type= »2_3″ _builder_version= »4.0.7″][et_pb_audio audio= »https://www.le24heures.fr/wp-content/uploads/2019/12/Kirchner-Seconde.wav » title= »%22Il fallait que mes animaux partent jusqu’à Tulles…%22″ artist_name= »Jonathan Kirchner » _builder_version= »4.0.7″ background_image= »https://www.le24heures.fr/wp-content/uploads/2019/12/Audio-Jonathan-Kirchner-2.jpg » min_height= »191px » custom_margin= »-23px||||| » animation_style= »fade » animation_duration= »1500ms »][/et_pb_audio][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version= »4.0.7″ custom_margin= »-6px|auto||auto|| » custom_padding= »6px||23px||| »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.0.7″][et_pb_text _builder_version= »4.0.7″ text_font= »Advent Pro|||||||| » text_font_size= »18px » header_6_font= »Advent Pro||on|||||| » header_6_text_color= »#000000″ header_6_font_size= »18px » custom_margin= »26px||||false|false » custom_padding= »||||false|false »]
Ecœuré par le système agricole actuel, Mathias a fait le choix du militantisme. Membre actif du syndicat de la Confédération Paysanne ou encore de CIVAM Bio Ariège (Centre d’initiative pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural), le groupement des agriculteurs biologiques du département, il tente d’aider les paysans à faire des choix en connaissance de causes, au travers de formations : « Promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement, c’est une chose. Mais si on peut le faire en accompagnant les gens de manière à ce qu’ils ne se fassent pas entuber, c’est quand même mieux. »
Entre inquiétudes et optimisme, ces trois agriculteurs espèrent donc que de telles exploitations biologiques et à échelle humaine pourront survivre dans le monde de demain, comme l’exprime Julie.
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version= »4.0.7″ min_height= »295px »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.0.7″][et_pb_audio audio= »https://www.le24heures.fr/wp-content/uploads/2019/11/GAUDILLAT-4.mp3″ title= »%22Il faudrait peut être s’inquiéter… Prendre le problème à bras le corps%22″ artist_name= »Julie Gaudillat » _builder_version= »4.0.7″ background_image= »https://www.le24heures.fr/wp-content/uploads/2019/12/Audio-Gaudillat-2.jpg » parallax= »on » min_height= »202px » custom_padding= »70px||77px||| » animation_style= »fade » animation_duration= »1500ms »][/et_pb_audio][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built= »1″ admin_label= »Menu bas de page » _builder_version= »4.0.3″ custom_margin= »||0px||| » custom_padding= »0|0px|0px|0px|false|false » locked= »off »][et_pb_row column_structure= »1_4,1_4,1_4,1_4″ use_custom_gutter= »on » gutter_width= »1″ make_equal= »on » module_class= » et_pb_row_fullwidth » _builder_version= »4.0.7″ background_enable_color= »off » width= »100% » width_tablet= »100% » width_phone= » » width_last_edited= »on|desktop » max_width= »100% » max_width_tablet= »100% » max_width_last_edited= »off|desktop » module_alignment= »center » min_height= »257px » custom_margin= »|auto|2px|auto|| » custom_padding= »0px||8px||| » animation_style= »flip » custom_css_main_element= »vertical-align: middle; » make_fullwidth= »on »][et_pb_column type= »1_4″ admin_label= »Bio » _builder_version= »4.0.7″ background_color= »#ffbe94″ custom_padding= »||| » custom_padding__hover= »||| »][et_pb_cta admin_label= »changement de vie » _builder_version= »4.0.3″ header_font= »Advent Pro|600||||||| » header_font_size= »22px » background_color= »#ffbe94″ background_layout= »light » animation_style= »fade » link_option_url= »https://www.le24heures.fr/agriculteur-et-engagement/le-changement-de-vie/ » background_color__hover= »#FFFFFF » background_enable_color__hover= »on » background__hover_enabled= »on|hover »]
Nous avons fait le choix de quitter la ville
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Ils perpétuent la tradition familiale
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Vous voulez apporter de nouvelles idées
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