
[ENQUÊTE] Le locavorisme à la conquête de la Ville rose
Durant toute une semaine, nous sommes allées à la rencontre de locavores, qu’ils soient entrepreneurs, maraichers, agronomes, ou simples citoyens soucieux de bien se nourrir. Même si l’autosuffisance parait être utopique, un véritable réseau pour réapprendre à manger local sans se ruiner, se met en place dans la Ville rose.